Rabu, 15 Juni 2011

SUP TELUR PUYUH

Sup berisi sayur-sayur'an atau daging udah wajar ya...namun kali ini saya mencoba mengutip sup yang terbuat dari telur puyuh(dari tabloid Nyata),dan berikut adalah resepnya;
Bahan membuat telur puyuh
-telur puyuh rebus 12 butir,kupas
-jagung muda 150gr,potong serong tipis
-buncis 100 gr,potong serong
-seledri 1 batang
-bawang putih 3 siung,iris halus
-air 600 ml
-merica bubuk 1/2 sdt
-garam secukupnya
-minyak goreng 2 sdm
cara membuat sup telur puyuh
-tumis bawang putih hingga harum dan layu
-tuangkan air,seledri,merica dan garam
-aduk,didihkan
-masukkan jagung muda,telur puyuh dan buncis.masak hingga matang dan bumbu meresap,angkat
-tuangkan sup ke mangkuk,sajikan selagi hangat
Demikian resep kali ini selamat mencoba....

Tidak ada komentar:

Posting Komentar