Sambal Goreng Cumi

hhhhhmmmmmm enaknya makan sea food...tapi bingung mau masak apa?
Mending masak cumi-cumi aja,...berikut resep memasak cumi-cumi;
bahan sambal goreng cumi;
-cumi kupas 300 gr
-cabai hijau2 buah,potong serong tipis
-minyak goreng 3 sdm,untuk menumis
-santan 150 ml
-lengkuas 1 cm,memarkan
-gula pasir 1 sdt
-garam secukupnya
bumbu halus;
-cabai hijau 50 gr
-bawang merah 5 butir
-bawang putih 3 siung
-kunyit 1 cm
cara membuat sambal goreng cumi
-cuci bersih cumi lalu potong bentuk bulat 1 cm
-panaskan minyak,tumis bumbu halus dan cabai hijau hingga harum
-masukkan cumi dan santan,aduk hingga rata
-bumbui dengan gula pasir dan garam
-aduk rata dan masak hingga bumbu meresap dan cairan berkurang
-angkat dan sajikan hangat..
demikian resep sambal goreng cumi kali ini,selamat mencoba....(di kutip dari tabloid Nyata)