Oseng Kacang Panjang(+tahu)

resep ala vegetarian ini amat sangatlah sederhana bahkan mungkin bisa di sebut resep ala kantong tipis ..
barikut resepnya
Bahan-bahan membuat oseng kacang panjang;
-kacang panjang 1 ikat,potong sepanjang 2 cm atau sesuai selera
-tahu putih 2 buah,potong dadu dan goreng matang
-tauge dari kacang kedelai secukupnya
-cabai merah 3 buah,iris serong
-cabai hijau 3 buah,iris serong
-bawang merah 5 buah,iris tipis
-bawang putih 3 siung,iris tipis
-garam secukupnya
-gula secukupnya
-penyedap secukupnya
-salam 2 lembar
-lengkuas 1 ruas ibu jari,keprek
-air panas secukupnya
Cara membuat oseng kacang panjang
-panaskan minyak lalu tumis bawang merah,bawang putih hingga harum
-setelah itu,masukkan cabai merah dan cabai hijau,masak sebentar
-tuangkan air panas,salam dan lengkuas
-masukkan kacang panjang dan masak hingga 1/2 matang
-masukkan tauge dan tahu,lalu masak hingga matang
-sajikan
demikian resep ala vegeterian kali ini selamat mencoba....