Oseng Daun Pepaya

berikut resep yang tidak semua orang suka,mungkin karena rasanya yang tidak cocok dengan lidah semua orang.
namun bagi kaum urban resep ini sangatlah di nanti sebab akan mengingatkan kembali akan cita rasa kampung halaman,...berikut ini resep oseng daun pepaya;
Bahan-bahan oseng daun pepaya
-daun pepaya muda 2 ikat
-teri medan 2 sdm
-bawang merah 5 buah,iris tipis
-bawang putih 3 siung,iris tipis
-cabai merah besar 3 buah ,iris serong
-cabai hijau 3 buah,iris serong
-salam 2 lembar
-lengkuas 1 ruas ibu jari,keprek
-gula secukupnya
-garam secukupnya
-bumbu penyedap secukupnya
Cara membuat oseng daun pepaya
-rebus daun pepaya sebentar/sekitar 10 menit,angkat dan tiriskan.
-setelah itu,potong-potong daun pepaya sesuai selera
-tumis bawang merah,bawang putih hingga harum
-masukkan teri,salam,lengkuas,cabi merah,cabai hijau,gula,garam dan penyedap,masak hingga matang
-sajikan
demikian resep oseng daun pepaya kali ini selamat mencoba......