BELUT GORENG

Hewan mirip ular ini bagi sebagian orang sangat menggelikan,namun siapa sangka belut di jadikan kudapan yang sangat lezat,...
Salah satu kudapan belut dengan cara memasak paling sederhana yaitu belut goreng...
Berikut adalah bahan dan cara memasak belut;
Bahan-bahan belut goreng;
-belut 1/2 kg,potong sepanjang 5 cm
Bumbu halus;
-bawang putih 4 siung
-ketumbar 4 sdm
-jahe 2 cm
-kunyit 4 sdm
-garam 1/2 sdm
Cara membuat belut goreng
-cuci bersih belut dan pipihkan
-taruh belut dalam wadah dan masukkan bumbu halus
-aduk hingga rata dan diamkan sebentar agar bumbu meresap
-panaskan minyak dan goreng hingga matang
-sajikan saat hangat bersama sambal ijo
Demikian resep belut goreng kali ini,silahkan mencoba.....