tips membuat tahu kuning

bagi sebagian orang tahu biasa(berwarna putih) & dan tahu kuning adalah berbeda....namun itu semua adalah salah ....
tahu kuning dan tahu biasa itu tidaklah berbeda hanya saja tahu kuning telah di beri pawarna alami...
berikut ini adalah cara membuat tahu kuning sendiri dengan bahan tahu biasa...
-sediakan tahu yang akan di jadikan tahu kuning
-siapkan kunyit secukupnya,lalu haluskan dan ambil airnya
-rebus air kunyit sampai mendidih,angkat
-setelah itu rendam tahu kedalam air kunyit selama 1 jam,angkat dan tiriskan
-tahu kuning siap untuk dimasak

demikian tips membuat tahu kuning sendiri dirumah,mudahkan.....

Tahu Telur Kuah

mungkin sebagian orang resep ini agak asing ya atau bisa di bilan agak uniq...namun coba saja ya rasanya tidak mengecewakan lho...berikut resepnya;
Bahan-bahan
-tahu cina 1 buah,potong-potong sebesar 1 cm
-telur 4 butir
-garam 1/2 sdt
-merica 1/2 sdt
-tauge 200 gr,seduh dengan air panas
-ketimun 2 buah,potong dadu
-seledri 2 batang,iris halus
-air 150 ml
Cara membuat
-tahu putih di campur dengan garam dan air.campur rata dan bagi menjadi 4 bagian
-telur,garam dan merica di kocok hingga tercampur rata.bagi menjadi 4 bagian
-ambil 1 bagian adonan tahu,lalu campur dengan 1 bagian adonan telur.campur rata lalu lakukan hingga adonan habis

BAHAN KUAH
Bahan-bahan
-bawang putih 1 siung
-cabai rawit 1 buah
-cabai merh 1 buah
-kacang tanah 1 sdm
-petis 1/2 sdm
-garam 1/8 sdt
-gula merah 1/4 sdt
-air 50 ml
-kecap 1 sdm
Cara membuat
-bawang putih,cabai rawit,cabai merah,kacang tanah dan garam dihaluskan
-tambahkan petis dan gula merah,aduk hingga rata,lalu tambahkan air dan kecap manis
PENYELESAIAN
-taruh tahu telur diatas piring dan hiasi dengan potongan daun seledri,ketimun dan tauge,lalu siram dengan kuah
-sajikan
demikianlan resep tahu telor kali ini,selamat mencoba....